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2008.04.28

深夜の美食 Casa Vinitalia

深夜に美味しいイタリアンに行きたくなるとついここに来てしまう。。
Casa Vinitalia

ご飯も相変わらずおいしく、いつもいるサービスのお兄さんも素敵で、
深夜までやっていて、本当にありがたいお店です。
普通の時間帯は予約が1~2ヵ月待ちだそうで。。この日に行ったのも夜11時半位。

こちらは前菜のアナゴ・・ 来ると絶対頼んでしまう一品です。
キャビアと薄く焼いたポテト?がアナゴの柔らかさにアクセントを出していて最高です。
CIMG7043.jpg


今回はパスタを2つ。
コースの終わりに分量と味を選べるスパゲッティでは、辛めのトマトソースをお願いしました。
CIMG7046.jpg


こちらはイベリコ豚と春キャベツのパッパルデッレ。
イベリコ豚が香野菜と白ワインで煮込んであって、
その上にグリルされたキャベツ。最後にブラックペッパー。
オイシイ!!

CIMG7047.jpg


ということで、次回はこれを家で作ってみようと思います。 乞うご期待。
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