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2006.06.07

活イカならよかところ

よかところ 活いか

今日は仕事で一段落したので、マネージャーが活いか食べに連れて行ってくれました!


東京都港区赤坂1-3-19 03-3505-5333
[月~金]17:00~23:00 [土・祝日]17:00~22:00 日曜休み

イカが透き通ってる~

イカ活け造り



とにかく、イカの活け造りがお勧めです。
九州に行ってイカ釣り漁船に乗らないと食べれないと思っていた、
透明のイカ。
イカは活きているやつより、ちょっと置いたほうが甘みがでるとか、色々説はありますが、透明ってやっぱり感動しますね。
歯ごたえがフツーのイカではありません。
お刺身で食べた後、足やあまったところをてんぷらか塩焼きにしてくれます。こちらも絶品!塩焼きがパリパリ?プリプリ?してます。

イカ好きは1回行ってみて下さい。


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